Csokis-kávés fehérjés banánkenyér recept

Ha van otthon néhány banán, ami kezd egy kicsit túlérett lenni... ha gyorsan összedobnál egy könnyű sütit, ami jól fog menni a reggeli kávé mellé... a banánkenyér kézenfekvő választás. Gyorsan megvan, nem kell hozzá sok minden, az alaprecept pedig könnyen variálható - nem véletlen, hogy sokak kedvence.

Ma egy csokis-kávés változattal készültünk nektek, étcsokoládé és cappuccino ízű 100% Whey Protein Professional tejsavófehérje felhasználásával. Ha szeretnéd, nyugodtan egészítsd ki a tésztába kerülő csokoládédarabokat dióval vagy más magvakkal, az ízesítésre használt fahéjat egy kis szerecsendióval vagy egyéb kedvenc fűszereddel.

 

Hozzávalók a fehérjés banánkenyérhez

3 érett banán

4 evőkanál kókuszzsír (megolvasztva)

2 evőkanál méz

1 tojás

2 evőkanál instant kávé

2 adag 100% Whey Protein Professional (cappuccino íz)

1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1 teáskanál szódabikarbóna

1 csipet só

150g liszt

fahéj ízlés szerint

étcsokoládé darabok

A recept elkészítése

Első lépésben keverjük el a száraz hozzávalókat: a lisztet, instant kávét, fehérjeport, kakaóport, szódabikarbónát, sót és fahéjat.

Ha ezzel megvagyunk, egy másik tálba készítsük elő a felkarikázott vagy feldarabolt banánt, tojást, mézet és kókuszzsírt. Utóbbit olvasszuk meg, hogy ne maradjon darabos, és könnyen el tudjuk dolgozni. Ezeket botmixerrel dolgozzuk el, amíg egy nagyjából sima masszát nem kapunk.

Az összekevert száraz hozzávalókat kisebb adagokban adjuk hozzá a masszához és keverjük el egyenletesen. A kész, sima masszához utoljára a csokoládé darabokat keverjük hozzá (kanállal, nem botmixerrel!).

180°C-ra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, amíg a villa simán nem jön ki belőle.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!



Scitec Shape témájú írások

egészséges fogyás
Az egészséges fogyás: üteme, mérése és a zsírégetők

2020 május 27 3 perc olvasás

Milyen ütemben egészséges a fogyás? Hogy mérjem és miért stagnál a súlyom? Milyen táplálékkiegészítőtől lesz hatékonyabb a fogyás? A Scitec táplálkozási szakértői válaszolnak minden kérdésre az egészséges fogyással és diétával kapcsolatban.
Tovább
A nyári desszertek királya fehérjés változatban: Protein Ice Cream Light
A nyári desszertek királya fehérjés változatban: Protein Ice Cream Light

2020 május 23 2 perc olvasás

Ugye Te is úgy gondolod, hogy a fagyi nem túl diétás, sem a bikininek, sem a kockás hasnak nem áll jól. Mutatunk egy alternatívát, amit ebben az időszakban is be tudsz illeszteni az étrendedbe, ráadásul extra proteinnel támogatja a szálkás izmok, karcsú vonalak megtartását.
Tovább
leggyakoribb kérdések diétáról fogyásról
Táplálkozási szakértőnk válaszol: a leggyakoribb kérdések a diétáról

2020 május 20 3 perc olvasás

Melyik a legjobb fogyókúrás diéta? Valóban hatásosak a gyors fogyást ígérő módszerek? Mit kell figyelni az élelmiszerek címkéjén? A Scitec táplálkozási szakértői megadják a választ a legkeresettebb fogyókúrás kérdésekre.
Tovább
Köszönjük, hogy csatlakoztál hozzánk! Hamarosan kapsz egy e-mailt a feliratkozásod megerősítéséhez. Kérjük, kattints az e-mailben található linkre.
Köszönjük, hogy megerősítetted feliratkozásodat, hamarosan jelentkezünk a személyre szabott tartalmakkal!
Üdvözlünk a Black Friday-t váró közösségünkben, hamarosan küldjük a részleteket! Amennyiben még nem voltál feliratkozva, rövidesen kapsz egy e-mailt a feliratkozásod megerősítéséhez. Kérjük, kattints az e-mailben található linkre!