A glikémiás index

A glikémiás index az élelmiszerek fontos jellemzője, amely a 0-100-as tartományban egy számmal jellemzi őket, aszerint, hogy mennyire emelik meg a vércukorszintet. Minél nagyobb vércukorszint emelkedést okoz egy élelmiszer annál nagyobb a glikémiás indexe. Csak az olyan élelmiszereknek van glikémiás indexe, melyek jelentősebb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak.

Egy élelmiszer minél magasabb glikémiás indexszel rendelkezik, annál jobban (és gyorsabban) emeli meg a vércukorszintet, amelyre a szervezet nagyobb inzulintermeléssel reagál. A jelentős inzulintermelést követően a vércukorszint hirtelen esik vissza, ingadozó vércukorszintet okozva. A visszaeső vércukorszint hamar éhséget okoz, mely ismételt evésre kényszeríti az embert és az ördögi kör folytatódik.

Ha testzsír-csökkentés a célunk, igyekezzünk közepes vagy alacsony glikémiás indexszel rendelkező szénhidrátforrásokat választani – természetesen figyelembe véve ezen élelmiszerek teljes energia- illetve zsírtartalmát is. Ez alól csak az edzés utáni étkezés képezhet kivételt, amikor az izmok glikogénraktárai üresek, és a magas glikémiás indexű szénhidrátokkal ezeket töltjük fel, az izomvesztés megakadályozása érdekében.



Shape témájú írások

Lipolean: a testtömeg csökkentésének új szintje
Lipolean: a testtömeg csökkentésének új szintje

2019 október 18 2 perc olvasás

Fogyni szeretnél? Sok mindent próbátál már, hogy elérd azt az alakot, amiben sugárzóan érzed magad? Magabiztosságra vágysz, tabuk nélkül?

Tovább
Zsírégető mítoszok
Zsírégető mítoszok

2019 szeptember 11 2 perc olvasás

Az az égető érzés az izmokban a századik hasprés vagy az ezredik törzsfordítás után, nem azt jelzi, hogy „ég a zsír”, hanem, hogy fárad az izom.

Tovább
Zsírégető edzésmódszerek
Zsírégető edzésmódszerek

2019 szeptember 11 4 perc olvasás

Amikor a zsírégető edzésmódszerek között válogatunk, a következő kérdésekre keresünk választ: mit csináljunk, mikor, mennyi ideig és milyen gyakran.

Tovább
Köszönjük, hogy csatlakoztál hozzánk! Hamarosan kapsz egy e-mailt a feliratkozásod megerősítéséhez. Kérjük, kattints az e-mailben található linkre.